สูตรทำน้ำพริกไทย

ส่วนประกอบทำน้ำพริกสวรรค์สูตร 2

• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย
• พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
• น้ำตาลทราย 1 / 4 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 / 4 ถ้วย
• กระเทียมเจียว 1 / 4 ถ้วย
• หอมเจียว 1 / 4 ถ้วย

ขั้นตอนวิธีการทำน้ำพริกสวรรค์สูตร 2

เสิร์ฟพร้อมผักสด แนมด้วยไข่เจียว ไข่ต้ม หรือจะใช้เป็นน้ำพริกคลุกข้าวก็ได้ น้ำพริกสวรรค์เป็นน้ำพริกแห้ง จึงเก็บใส่ขวดปิดฝาให้สนิทไว้รับประทานได้นาน