วันนี้แนะนำน้ำพริกสูตรเด็ด น้ำพริกลงเรือสูตร 2 ขั้นตอนทำไม่ยากเพียงแต่คุณแค่เตรียมวัตถุดิบให้ครบ เดินเข้าตลาดซื้อวัตถุดิบแล้วเริ่มลงมือทำกันเลย
ส่วนประกอบทำน้ำพริกลงเรือสูตร 2 (Ingredients)
- ปลาดุกหรือปลาช่อนตัวขนาด 500-700 กรัม
- ไข่เค็ม 3-4 ฟอง
- น้ำตาลปีบ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 25-30 กรัม
- กระเทียม 40-50 กรัม
- น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช 6-8 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3-5 ช้อนโต๊ะ
- หมูสามชั้น 250-300 กรัม
- ผักชี 3 ต้น
- น้ำกระเทียมดอง 1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมดอง 3-4 หัว
- มะเขือเปราะ 4-5 ลูก
- น้ำมะนาว 5-7 ช้อนโต๊ะ
