
ส่วนประกอบทำน้ำพริกหมูหยอง
- พริกแห้ง 15 เม็ด
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว 1 / 4 ถ้วย
- กระเทียมเจียว 1 / 4 ถ้วย
- หมูหยอง 1 ถ้วย
ขั้นตอนวิธีการทำน้ำพริกหมูหยอง
เริ่มต้นการทำน้ำพริกหมูหยอง ด้วยการทอดพริกแห้งให้เหลืองกรอบ (อย่าให้ไหม้) โขลก พริกแห้งทอด หอมเจียว กระเทียมเจียว เข้าด้วยกัน ใส่เกลือ โขลกให้ละเอียด ใส่หมูหยองโขลกจนเข้ากันทั่วรับประทานกับผักสด หรือใช้เก็บใส่ขวดไว้รับประทานได้หลายวัน ใช้คลุกข้าวก็อร่อยดี
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น